2013年12月16日,中捷產(chǎn)業(yè)園區(qū)衛(wèi)生局副局長(zhǎng)劉飛帶領(lǐng)相關(guān)科室負(fù)責(zé)人及防疫站疾控中心工作人員蒞臨新啟元職工餐廳檢查指導(dǎo)。新啟元綜合管理部副經(jīng)理張寶新、職工餐廳主管孟德峰陪同。
衛(wèi)生局領(lǐng)導(dǎo)針對(duì)餐廳各崗位工作流程進(jìn)行了解,并重點(diǎn)檢查了廚房、面點(diǎn)間、消毒間、涼菜間、就餐大廳的環(huán)境衛(wèi)生。期間,多位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)餐廳精細(xì)化工作給予了充分的肯定,對(duì)優(yōu)雅、干凈、整潔的員工就餐環(huán)境及多樣化的飯菜給予了高度評(píng)價(jià)。
衛(wèi)生檢查結(jié)束后,劉局長(zhǎng)指出:2013年新啟元職工餐廳堅(jiān)持以“安全飲食”為目標(biāo),多措并舉做好各項(xiàng)餐飲服務(wù)工作,保證了年內(nèi)未發(fā)生一起安全飲食事故,成績(jī)是值得肯定的。她提出,在2014年全區(qū)食品安全工作中,將繼續(xù)加大監(jiān)察力度,將新啟元職工餐廳作為全區(qū)餐飲標(biāo)桿示范單位,進(jìn)一步提升全區(qū)行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
2013年已近尾聲,在2014年的餐飲服務(wù)工作中,職工餐廳全體人員將繼續(xù)堅(jiān)持“安全飲食”的工作目標(biāo),凝心聚力、廣開(kāi)渠道、扎實(shí)做好餐飲安全基礎(chǔ)工作,全力做好廣大員工的餐飲服務(wù)工作,保證質(zhì)、量、色、形、味的再次提升!
(新啟元 職工餐廳 報(bào)道)